Phân Loại Sầu Riêng A·B·C bằng AI
Tại sao cần phân loại chuẩn hạng A-B-C?
Thị trường xuất khẩu ngày càng siết chặt yêu cầu về chất lượng — mỗi thị trường có tiêu chuẩn riêng về trọng lượng, hình dáng và tình trạng bên trong của sầu riêng.
Phân loại thủ công phụ thuộc vào kinh nghiệm cá nhân, dễ sai sót và không có dữ liệu để kiểm chứng. Điều này dẫn đến lô hàng bị từ chối, thiệt hại thương mại và mất uy tín với đối tác.
Hệ thống AI của Pione Trace áp dụng tiêu chuẩn nhất quán, không có sai lệch chủ quan, đồng thời lưu toàn bộ dữ liệu phân loại lên Blockchain để truy xuất khi cần.
Bộ Tiêu Chí Hạng A · B · C
Mỗi quả sầu riêng được AI đánh giá đồng thời 12 chỉ tiêu ngoại quan và nội chất, phân loại chính xác vào đúng hạng thương phẩm.
Hạng A
Hạng Xuất Khẩu
- Trọng lượng từ 1,9-5,2kg
- Hình dạng đẹp, múi đều
- Không sâu bệnh, không nứt vỏ
- Thời gian chín 7-10 ngày
Đạt tiêu chuẩn xuất khẩu
Hạng B
Hạng Nội Địa Cao Cấp
- Trọng lượng 1.8 – 5.5 kg
- Hình dáng tương đối đẹp, múi chưa đều
- Không sâu, có thể có vết nứt nhỏ
- Thời gian chín 4-7 ngày
Siêu thị, chuỗi cửa hàng cao cấp trong nước, giá bán tốt.
Hạng C
Hạng Chế Biến
- Trọng lượng 1.4 – 4 kg
- Hình dạng tạm múi không đều
- Không sâu, vết nứt cho phép
- Thời gian chín 3-5 ngày
Phù hợp chế biến: kem, bánh, kẹo, đông lạnh múi sầu riêng.
AI Phân Loại Sầu Riêng Ngay Trên Dây Chuyền
Xem hệ thống Pione Trace vận hành thực tế: camera nhận diện, in QR truy xuất Blockchain — tất cả trong dưới 3 giây mỗi quả.
Quy Trình 3 Bước Phân Loại Tự Động
Từ khi quả đặt lên băng chuyền đến khi có QR truy xuất, toàn bộ quy trình xảy ra trong dưới 3 giây.
01. Camera Machine Vision
Camera 4K đa góc chụp toàn diện sầu riêng trên băng chuyền, phân tích hình dạng, kích thước, màu gai và khuyết tật ngoại quan tức thì.
02. AI Phân Loại & Cân Tự Động
Mô hình AI kết hợp dữ liệu hình ảnh camera cùng cảm biến cân nặng thời gian thực, đưa ra phán quyết hạng A-B-C-D trong dưới 2 giây.
03. Gắn Tem & Đồng Bộ Blockchain
Mỗi quả được in mã QR truy xuất, liên kết hồ sơ phân loại trên Blockchain. Toàn bộ dữ liệu ca làm việc đồng bộ tức thì.
04. Dashboard Quản Lý Từ Xa
Giám sát năng suất, tỷ lệ phân loại và trạng thái vận hành của toàn bộ dây chuyền trực quan ngay từ văn phòng làm việc.
Giải pháp này dành cho ai?
Thiết kế cho chuỗi cung ứng sầu riêng xuất khẩu.
Từ nhà đóng gói, hợp tác xã đến doanh nghiệp xuất khẩu — bất kỳ đơn vị nào cần nâng chuẩn chất lượng đều có thể triển khai theo module linh hoạt.
Nhà đóng gói & Sơ chế
Tự động hoá phân loại kích thước và hình dáng, giảm phụ thuộc vào nhân công theo mùa vụ.
Doanh nghiệp Xuất khẩu
Kiểm soát chất lượng đầu ra, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và truy xuất nguồn gốc theo yêu cầu thị trường.
Cơ sở Chế biến Sâu
Đánh giá độ chín, độ sượng không xâm lấn, giảm thiểu hao hụt nguyên liệu khi sản xuất.
Hợp tác xã Nông nghiệp
Nâng cấp quy trình công nghệ theo module, nâng tầm giá trị nông sản và lợi thế cạnh tranh.
Câu hỏi thường gặp
Hệ thống phân loại A-B-C-D có thay thế hoàn toàn nhân công không?
Hệ thống thay thế 100% khâu phân loại thủ công trên dây chuyền. Nhân viên chuyển sang vai trò giám sát và xử lý ngoại lệ, giảm 70–80% chi phí nhân công phân loại.
Năng suất phân loại tối đa của một dây chuyền là bao nhiêu?
Một module tiêu chuẩn xử lý 1.5–3 tấn/giờ tùy kích thước băng chuyền. Hệ thống có thể mở rộng song song nhiều module cho cơ sở quy mô lớn.
Dữ liệu phân loại có thể xuất báo cáo theo đơn hàng không?
Có. Dashboard cho phép lọc và xuất báo cáo theo ca, ngày, lô hàng hoặc đơn hàng cụ thể — hỗ trợ đối chiếu với nhà thu mua và cơ quan kiểm dịch.
Tiêu chuẩn phân loại có thể tuỳ chỉnh theo từng thị trường không?
Hoàn toàn. Hệ thống cho phép cấu hình ngưỡng hạng loại theo từng thị trường xuất khẩu (Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc) hoặc theo yêu cầu riêng của nhà thu mua.
Nhận tư vấn miễn phí từ chuyên gia
Để lại thông tin, đội ngũ của chúng tôi sẽ liên hệ phân tích nhu cầu và đề xuất giải pháp phù hợp cho doanh nghiệp của bạn.